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海に近い地元 |
獲れたて、ピチピチの地魚や貝がウマイのはあたりまえ。
さらに材料の旨味を引き出す時間や調理方法・盛り付けを演出するのがプロの仕事。
だから、海に近い地元でしか出来ない店なんです。 |
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うまい酒 |
『うまい肴があれば呑むことにしよう。』というほど酒と肴は切り離せません。
もちろん『うまい酒』にこだわって、選りすぐりの地酒がいつも揃っているお店です。 |
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パーティ・宴会 |
ご家族で、気が合う仲間同士で楽しいひとときをお過ごしください。
4・5人のパーティから20人の宴会までご利用いただけます。 |
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鮨処紀川の大将です。
おいしいネタをご用意して、
皆様のお越しをお待ちしております。 |
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